Lieblingsrezept

TZATZIKI-NUDELSALAT Portionen: ca. 4 Originalrezept: https://tinyurl.com/y447uelo Zutaten 500 g Pasta (am besten Spiralnudeln) 100 g Crème fraîche 250 g Sahnequark (alternativ griechischer Joghurt) 1/2 Gurke 250 g Cocktail-Tomaten 3 Knoblauchzehen kaltgepresstes Olivenöl Salz und Pfeffer Zubereitung Nudeln kochen Gurke raspeln, ganz leicht salzen und Wasser ziehen lassen Gurkenraspeln ausdrücken und das Wasser abschütten Quark und … Weiterlesen …

Mein erstes Mal

Na, neugierig? *prust* Nenene, sowas würde ich doch nicht erzählen. Nicht hier, nicht euch und überhaupt 😜 Nein, ich habe heute zum allerersten Mal »Skyr« probiert und bin hellauf begeistert! Das wird ab sofort mein neuer Eiweißlieferant aus der Sparte Quark und Co. Weniger Fett bei bestem Geschmack kann man überhaupt nicht zu sich nehmen. … Weiterlesen …