Lieblingsrezept

TZATZIKI-NUDELSALAT Portionen: ca. 4 Originalrezept: https://tinyurl.com/y447uelo Zutaten 500 g Pasta (am besten Spiralnudeln) 100 g Crème fraîche 250 g Sahnequark (alternativ griechischer Joghurt) 1/2 Gurke 250 g Cocktail-Tomaten 3 Knoblauchzehen kaltgepresstes Olivenöl Salz und Pfeffer Zubereitung Nudeln kochen Gurke raspeln, ganz leicht salzen und Wasser ziehen lassen Gurkenraspeln ausdrücken und das Wasser abschütten Quark und … Weiterlesen …

Lieblingsrezept

ONE POT PASTA – THAI-CURRY, SCHARF 4 Portionen 5 Min. Vorbereitung ca. 20 Min. Kochzeit Zutaten 1 Dose Kokosmilch 50 g rote Curry-Paste* 700 ml Wasser 350 g Vollkorn-Linguine 75 g Champignons 1 Paprikaschote, rot 140 g Mais 2 TL Gemüse-Brühepulver* 1 TL Salz Zubehör großer Kochtopf mit Deckel Anleitung Champignons putzen und klein schneiden, Paprika waschen und in Streifen schneiden. Den Mais abtropfen lassen. Die … Weiterlesen …